Name: Punsch Rezept
Total time: 16 min
Yield: 4
Ingredients: 75 g Zucker; 10 Stangen Zitronengras; 1 Bio-Limette; 300 g Mango; 1 Orange; 4 Kaffirlimettenblätter (Asienladen); helle Sesamsaat

Foto: Janne Peters

Mit Gelinggarantie

Fertig in 16 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Getränke, Obst

Rezepteigenschaften

Zutaten

Für

Portionen

g g Zucker

Stange Stangen Zitronengras

Bio-Limette

300

g g Mangos (in Würfeln)

Orange

Kaffirlimettenblätter (Asienladen)

helle Sesamsaat (zum Bestreuen)

Zubereitung

1 l Wasser, Zucker und Zitronengrasstangen 10 Minuten köcheln, dann sieben. Mit Schale und Saft von der Limette und Mangowürfeln erhitzen. Orange in Scheiben und Kaffirblätter auf Gläser verteilen, mit Punsch auffüllen. Sesam rösten und darüber streuen.

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