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Rezept Sektschorle

Sektschorle
Foto: Frank Stöckel
Mit Gelinggarantie
Fertig in 15 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist schnell, Partyrezepte, Getränke

Pro Portion

Energie: 124 kcal,
Rezepteigenschaften

Zutaten

Für
8
Gläser 300

ml ml schwarzer Johannisbeersaft

1

Gewürznelke

1

Sternanis

2

Zimtstange

1

Bio-Orange (Schale fein abgerieben)

100

ml ml schwarzer Johannisbeerlikör (Cassis)

1

Flasche Flaschen trockener Rosé-Sekt

Zubereitung

  1. Saft, Nelke, Anis, Zimt und Orangenschale aufkochen und offen bei starker Hitze auf 100 ml einkochen. Abkühlen lassen. Vor dem Servieren durch ein Sieb gießen, mit dem Likör verrühren. Je 2 El der Mischung in ein Sektglas geben, mit dem gut gekühlten Sekt auffüllen und servieren.
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