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Rezept Tomatensalz

Rezept: Tomatensalz
Foto: Jonas von der Hude
Mit Gelinggarantie
Fertig in 7 Minuten + Trockenzeit

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Gemüse, Würzmittel

Zutaten

Für
400
g 200

g g Meersalz

200

g g Tomaten (getrocknet, ohne Öl)

Zubereitung

  1. 200 g Meersalz mit 200 g getrockneten Tomaten (ohne Öl) im Blitzhacker fein hacken. Auf einem Backblech verteilen und 1 Tag an der Luft oder im Ofen bei 50 Grad auf der mittleren Schiene ca. 1 Stunde trocknen lassen (Umluft nicht geeignet).
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