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Rezept Tomate-Paprika

Rezept: Tomate-Paprika
Foto: Ulrike Holsten
Mit Gelinggarantie
Fertig in 10 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist kalorienarm - leicht, schnell, Getränke, Gemüse

Pro Portion

Energie: 64 kcal,
Rezepteigenschaften

Zutaten

Für
4
Gläser 1

rote Paprikaschote

30

g g Meerrettich

500

ml ml Tomatensaft

300

ml ml Orangensaft (frisch gepresst)

roter Tabasco

Pfeffer (frisch gemahlen)

1

Zweig Zweige Basilikum

Zubereitung

  1. Paprika vierteln und unter dem Backofengrill rösten, bis die Haut Blasen wirft, abkühlen lassen. Haut abziehen. Meerrettich fein reiben.
  2. Paprika grob zerkleinern und mit Tomaten-, Orangensaft, Meerrettich und Tabasco pürieren. Mit Pfeffer und Basilikum bestreuen.
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