Rezept Nudeln nach Sennerinnenart
Zutaten
2
Portionen
Zwiebel
Wirsing
g g Wurstbrät
g g Penne
Scheibe Scheiben Raclettekäse
El El Schlagsahne
Salz
Pfeffer
Zubereitung
- Die Zwiebel abziehen und fein hacken. In einem großen Topf anschwitzen.
- Den in sehr feine Streifen geschnittenen Kohl mit etwas Wasser zufügen und 5 Minuten dünsten.
- Brät und Pasta mit 500 ml heißem Wasser zufügen und 13 Minuten garen.
- Sahne und klein gewürfelten Käse zufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Gut mischen und sofort mit einem kleinen Feldsalat servieren.
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