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Rezept Avocado-Wasabi-Dip

Avocado-Wasabi-Dip
Foto: Uwe Schiereck
Mit Gelinggarantie
Fertig in 20 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist schnell, Partyrezepte, Saucen - Marinaden

Pro Portion

Energie: 62 kcal,
Rezepteigenschaften

Zutaten

Für
10
Portionen 1

Avocado

1

El El Zitronensaft

5

El El Vollmilchjoghurt

1

Tl Tl Wasabipaste (ersatweise Meerrettich)

Salz

50

g g Ingwer (eingelegt in Essig)

Zubereitung

  1. Avocado halbieren, Stein entfernen. Fleisch mit einem Löffel aus der Schale heben. Mit Zitronensaft fein pürieren. Mit Jogurt, 1 Messerspitze Wasabi-Paste verrühren. Salzen, noch einmal würzig abschmecken. Ingwer in feine Streifen schneiden. Auf den Dip legen oder mit übriger Wasabi-Paste zum Dip servieren.
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