Rezept Bärlauchöl
Zutaten
4
Portionen
Bund Bund Bärlauch
ml ml Sonnenblumenöl
ml ml Olivenöl
Zubereitung
- 1 Bund Bärlauch grob hacken und mit 100 ml Sonnenblumenöl fein pürieren. 200 ml Olivenöl unterrühren. Abgedeckt über Nacht stehen lassen und das Bärlauchöl am nächsten Tag durch ein feines Sieb in eine Flasche umfüllen. Kühl und dunkel lagern.