Rezept Blätterteig mit Schafskäse und Zwiebel
Zutaten
6
Portionen
Blätterteig (3 Platten à 75 g, tiefgekühlt)
Bund Bund Majoran
rote Zwiebel
g g Schafskäse
El El Rosinen
Pfeffer (frisch gemahlen)
El El Pinienkerne
Zubereitung
- Blätterteig auftauen lassen. Platten überlappend nebeneinander legen, zum Rechteck ausrollen. Majoranblättchen abzupfen. Geschälte Zwiebeln in Ringe schneiden. Käse zerbröseln. Vorbereitete Zutaten und Rosinen auf dem Teig verteilen, pfeffern. Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Im vorgeheizten Ofen bei 225 Grad (Umluft 200 Grad) auf der 2. Schiene von unten 15-18 Minuten backen. Pinienkerne darüberstreuen.