Rezept Erdbeeren mit Schokoladen-Quark
Zutaten
4
Portionen
g g Erdbeeren
g g Puderzucker
g g weiße Schokolade
g g Sahnequark
g g Magerquark
El El Milch (nach Belieben mehr)
Vanilleschote (das Mark davon)
g g Kokosraspel
Waffeln (à 40 g zum Aufbacken)
Zubereitung
- Erdbeeren putzen, klein schnei-den, mit 50 g Puderzucker mischen. Schokolade raspeln, mit Quark, Milch, 75 g Zucker, Vanillemark verrühren. Kokosraspel rösten.
- Waffeln kurz aufbacken. Waffeln mit Kokos bestreuen, Quark und Erdbeeren darauf verteilen und mit restlichem Puderzucker besieben.
