Rezept Kaffeegranita
Zutaten
4
Portionen
ml ml Kaffee (kalt, alternativ Espresso)
ml ml Läuterzucker
ml ml Kaffeelikör
ml ml Schlagsahne
Zubereitung
- Kaffee oder Espresso mit Läuterzucker und Kaffeelikör verrühren. Die Mischung in ein flaches Gefäß geben und in den Gefrierschrank stellen. Wenn die Flüssigkeit anfängt zu gefrieren, umrühren. Etwa 4 Stunden gefrieren, dabei immer wieder umrühren. Sahne steif schlagen und in vier vorgekühlte Gläser (am besten vorher in den Kühlschrank stellen) verteilen, die Granita darauf häufen und sofort servieren.
