Rezept Knoblauch-Basilikum-Dip
Zutaten
6
Portionen
Knoblauchzehen
El El Olivenöl
Topf Töpfe Basilikum
g g Mayonnaise
Tl Tl Zitronensaft
Salz
Pfeffer (frisch gemahlen)
Zubereitung
- Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Öl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch bei mittlerer Hitze darin goldbraun anbraten. Knoblauch-öl auf einen Teller geben. Basilikumblätter in feine Streifen schneiden.
- Mayonnaise in eine Schüssel geben, Knoblauch, Basilikum und Zitronen-saft zugeben und alles gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.