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Rezept Kokos-Limette Marinade für Geflügel

Kokos-Limetten-Marinade für Geflügel: Rezept
Foto: Anke Schütz
Fertig in 10 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Zutaten

Für
1
Portion
400

ml ml Kokosmilch

3

El El brauner Zucker

1

El El Ingwer (frisch, gehackt)

1

Tl Tl Knoblauchzehen (gehackt)

1

El El Limettensaft

1

grüne Chilischote

0.5

Bio-Limette (Schale fein abgerieben)

2

Stange Stangen Zitronengras

0.5

Bund Bund Koriandergrün (grob gehackt)

Zubereitung

  1. Alle Zutaten mischen und das Fleisch für zwei Stunden darin marinieren.