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Rezept Orange Dream

Orange Dream: Rezept
Foto: Anke Politt

Zutaten

Für
4
Gläser
4

El El brauner Zucker

1

Bio-Limette

20

g g Ingwer

2

rosa Grapefruits (ausgepresst)

1

Limette

300

ml ml Blutorangensaft

300

ml ml Bio-Ingwer-Orange-Limonade (z.B. Bionade)

70

ml ml Cachaca

etwas etwas Crushed Ice

Zubereitung

  1. 4 El braunen Zucker mit 4 El Wasser unter Rühren erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. 1 Biolimette in feine Scheiben schneiden. 20 g Ingwer schälen und sehr fein reiben. Saft von 2 Pink Grapefruits und 1 Limette mit 300 ml Blutorangensaft (eisgekühlt), Ingwer und Zuckersirup verrühren, dann durch ein feines Sieb gießen. 300 ml Bionade Ingwer-Orange (eisgekühlt) und 70 ml Cachaça zugeben und umrühren. Crushed Ice und Limettenscheiben in 4 Wassergläser geben und mit dem Cocktail auffüllen. Sofort servieren.
Tipp Zum Getränk schmecken gefüllte Crépe-Röllchen!