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Rezept Sardellenbutter

Sardellenbutter: Rezept
Foto: Janne Peters
Mit Gelinggarantie
Fertig in 10 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Partyrezepte, Dips - Cremes, Fisch - Meeresfrüchte, Gewürze
Rezepteigenschaften

Zutaten

Für
4
Portionen 5

Sardellen (eingelegt)

1

Knoblauchzehe

150

g g Butter

1

Tl Tl Bio-Zitronenschale (frin abgerieben)

1

Tl Tl Bio-Zitronensaft (frisch gepresst)

Salz

Pfeffer (frisch gemahlen)

Zubereitung

  1. 5 eingelegte Sardellen und 1 Knoblauchzehe sehr fein hacken. Sardellen durch ein feines Sieb passieren. 150 g Butter cremig rühren, mit dem Fischmus, Knoblauch, 1 Tl abgeriebener Biozitronenschale und 1 Tl -saft, Salz und Pfeffer aus der Mühle verrühren.
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