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Rezept Thousand-Island-Dressing

Rezept: Thousand-Island-Dressing
Foto: Matthias Haupt
Fertig in 25 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Zutaten

Für
4
Portionen
40

g g rote Paprikaschoten

30

g g Zwiebeln

1

Gewürzgurke

80

g g Bio-Mayonnaise

50

g g saure Sahne

1.5

El El Tomatenketchup

1

Tl Tl edelsüßes Paprikapulver (nach Belieben mehr)

etwas etwas Milch

Salz

Pfeffer

Zubereitung

  1. 40 g rote Paprika, 30 g Zwiebel, 1 Gewürzgurke (alles fein gehackt), 80 g Bio-Mayonnaise, 50 g saure Sahne und 1-2 El Ketchup mit 1-2 Tl edelsüßem Paprikapulver verrühren. Dressing nach Belieben mit etwas Milch flüssiger rühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
Tipp Abwandlung: 1 hart gekochtes Ei und 1 Tl Kapern fein hacken und unterrühren.