Rezept Thousand-Island-Dressing
Zutaten
4
Portionen
g g rote Paprikaschoten
g g Zwiebeln
Gewürzgurke
g g Bio-Mayonnaise
g g saure Sahne
El El Tomatenketchup
Tl Tl edelsüßes Paprikapulver (nach Belieben mehr)
etwas etwas Milch
Salz
Pfeffer
Zubereitung
- 40 g rote Paprika, 30 g Zwiebel, 1 Gewürzgurke (alles fein gehackt), 80 g Bio-Mayonnaise, 50 g saure Sahne und 1-2 El Ketchup mit 1-2 Tl edelsüßem Paprikapulver verrühren. Dressing nach Belieben mit etwas Milch flüssiger rühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
Tipp Abwandlung: 1 hart gekochtes Ei und 1 Tl Kapern fein hacken und unterrühren.