Rezept Camembert-Schinken-Creme
Zutaten
6
Portionen
g g kräftiger Camembert
g g Rohschinken (in Scheiben)
Tl Tl grüne Pfefferkörner (eigelegt, aus dem Glas)
g g Frischkäse
Tl Tl Cayennepfeffer
Beet Beet Kresse
Zubereitung
- Käse grob würfeln und in einer Schüssel mit einer Gabel fein zerdrücken. Schinken grob zerzupfen. Pfeffer abtropfen lassen und grob hacken.
- Camembert, Schinken und Pfeffer mit Frischkäse verrühren und mit Cayennepfeffer würzen. Kresse mit einer Schere vom Beet schneiden und unterrühren.