Name: Marinierte Möhren Rezept
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 600 g Möhre; 3 El Olivenöl; 1 El Honig; 4 El Zitronensaft; Meersalz; schwarzer Pfeffer; 2 Stiele Thymian; 1 El helle Sesamsaat; 0,5 Tl Schwarzkümmelsaat

Foto: Julia Hoersch

Mit Gelinggarantie

Fertig in 20 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist vegetarisch, Beilage, Gemüse

Pro Portion

Energie: 77 kcal,

Rezepteigenschaften

Zutaten

Für

Portionen

600

g g Möhren (mit Grün)

El El Olivenöl

El El Honig

El El Zitronensaft (nach Belieben mehr)

Meersalz

schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)

Stiel Stiele Thymian (nach Belieben mehr)

El El helle Sesamsaat

0.5

Tl Tl Schwarzkümmelsaat

Zubereitung

Möhren putzen, schälen, evtl. längs halbieren, dabei das Grün stehen lassen. Öl in einer Pfanne erhitzen. Möhren darin andünsten. Honig untermischen. Zitronensaft mit Salz und Pfeffer verquirlen. Thymian fein hacken, untermischen. Über die Möhren träufeln und diese ca. 1 weitere Minute zugedeckt dünsten, abkühlen lassen.
Sesam in einer Pfanne ohne Fett rösten, abkühlen lassen. Sesam und Schwarzkümmelsamen über die Möhren streuen.

Mehr Rezepte

Zanderfilet mit gebackener Roter Bete und Kürbisgnocchi

Weihnachten Weihnachtsmenü zum Vorbereiten: Rezepte

Arrangement aus Weihnachtskugeln und anderer Dekoration

Oh, du Fröhliche! Weihnachten: Ideen für das Fest der Feste

Rezepte & Tipps Vegetarische Rezepte

Tomatenrisotto mit Pinienkernen in weißer Schüssel auf weißem Hintergrund

Rezept Tomatenrisotto

Zwetschgenkuchen vom Blech mit Streuseln auf Holzuntergrund

Rezept Zwetschgenkuchen mit Mohnstreuseln

Crostata mit Äpfeln, Birnen und Ziegenkäse auf einem Holzbrett mit Messer

Rezept Apfel-Galette mit Ziegenkäse

Mini-Apfel-Pies

Pitabrote mit Bananen-Hummus und Pulled Chicken

Baguette mit Thunfischcreme

Körnerbrot mit Rote-Bete-Creme, Mango und Käse

Krustenbrot mit Spinat-Pesto und Kräuterseitlingen

Baguette mit Rotkohl-Slaw und Lachs

Crostini mit Antipasti und Burrata

Salat mit Melone und Feta

Stachelbeer-Marzipan-Strudel

Kirsch-Clafoutis

Kastenkuchen mit Johannisbeeren

Pfirsich-Crostata

Blue-Cheese-Törtchen mit Birne und Roastbeef

Kartoffelsuppe mit Spinat-Semmelknödeln

Brioche mit Entenpaté und Zwiebelkonfitüre

Grünes Getränk in Weinglas, daneben aufgeschnittene Limette

Rezept Limetten-Basilikum-Spritz

(0)

5 Min.

Nicht nur draußen wird es im Sommer immer grüner, dieses Cocktailrezept ist es auch – und eignet sich dank frischer Zitrusnote perfekt als abendlicher Aperitif.

glas mit kaffee und eis auf einem weißen brett, dahinter kokosnusssscheiben in einer schale

Rezept Fizzy Iced Kokos-Espresso

(0)

10 Min.

Sprudeliger Kaffeegenuss mit zarter Kokosnote: Diese Kaffeevariation hat das Potenzial für ein echtes Sommer-Trendgetränk.

limonade mit zitronen und basilikum in einer glaskaraffe und einem Glas

Rezept Sommer-Limonade mit Zitrone, Orange und Basilikum

(0)

10 Min.

Erfrischend und fruchtig kommt diese Limonade daher – und ist damit die perfekte Abkühlung an heißen Tagen.

Rezepte Was passt zu Spinat?

21 Bilder

Spinat ist ein wahres Superfood, das Geschmack und Gesundheit perfekt vereint. Doch was passt zu dem grünen Blattgemüse und wie kann man Spinat lecker zubereiten? Hier kommen Tipps und Rezeptideen.

Rezepte Was passt zu Gnocchi?

27 Bilder

Die italienischen Kartoffelklößchen sind nicht nur ein echter Klassiker der mediterranen Küche, sondern auch unglaublich vielseitig. Ob als Beilage oder Hauptgericht, mit cremiger Soße oder würzigem Dressing – wir geben Inspiration, womit Gnocchi am besten schmecken.

Rezept-Ideen Was passt zu Blumenkohl?