Rezept Blätterteig mit Zwiebeln und Cheddar
Zutaten
6
Portionen
Pk. Pk. Blätterteig (3 Platten à 75 g, tiefgekühlt)
weiße Zwiebeln (in Ringen)
El El Butter
schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)
El El Majoranblättchen
Apfel (säuerlich, z.B. Boskoop)
g g Cheddar (gerieben)
Zubereitung
- Blätterteig auftauen lassen. Platten überlappend nebeneinander legen, zum Rechteck ausrollen. Zwiebelringe in Butter braten, pfeffern. Majoran zugeben. Apfel in dünne Spalten schneiden. Mit Zwiebeln auf dem Teig verteilen. Käse darüberstreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 225 Grad (Umluft 200 Grad) auf der 2. Schiene von unten 15-18 Minuten backen.