Rezept Feigen-Aprikosen-Senf
Zutaten
6
Portionen
Feigen (frisch)
Bio-Orange (Schale fein abgerieben und ausgepresst)
g g Aprikosenkonfitüre
Salz
Tl Tl körniger Senf
Tl Tl mittelscharfer Senf
Zubereitung
- Feigen schälen, grob würfeln. Mit Orangenschale und -saft (etwa 100 ml, eventuell mit Saft aus der Packung auffüllen), Konfitüre und 1 Prise Salz etwa 15 Minuten köcheln lassen. Danach abkühlen lassen. Beide Senfsorten unterrühren und abschmecken.