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Rezept Feigen-Aprikosen-Senf

Feigen-Aprikosen-Senf
Foto: Anke Schütz
Fertig in 15 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Zutaten

Für
6
Portionen
6

Feigen (frisch)

1

Bio-Orange (Schale fein abgerieben und ausgepresst)

100

g g Aprikosenkonfitüre

Salz

2

Tl Tl körniger Senf

2

Tl Tl mittelscharfer Senf

Zubereitung

  1. Feigen schälen, grob würfeln. Mit Orangenschale und -saft (etwa 100 ml, eventuell mit Saft aus der Packung auffüllen), Konfitüre und 1 Prise Salz etwa 15 Minuten köcheln lassen. Danach abkühlen lassen. Beide Senfsorten unterrühren und abschmecken.