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Rezept Gambas mit Knoblauchöl

Rezept: Gambas mit Knoblauchöl
Foto: Thorsten Suedfels
Mit Gelinggarantie
Fertig in 20 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist schnell, Grillen, Partyrezepte, Grillen, Fisch - Meeresfrüchte

Pro Portion

Energie: 364 kcal,
Rezepteigenschaften

Zutaten

Für
4
Portionen 2

Knoblauchzehen

6

El El Olivenöl

8

Riesengarnelen (à ca. 250 bis 300 g, roh, mit Kopf und Schale)

Zubereitung

  1. Knoblauch pellen, durchpressen und mit Olivenöl verrühren. Garnelenschalen an der Rückseite entlang aufschneiden und den Darmfaden entfernen. Etwas Knoblauchöl in die Schnitte träufeln. Garnelen bei starker Hitze unter Wenden 6 bis 10 Minuten grillen, bis die Schale rot und das Fleisch fest ist.
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