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Rezept Kartoffel-Wirsing-Püree

Kartoffel-Wirsing-Püree: Rezept
Foto: Uwe Schiereck
Mit Gelinggarantie
Fertig in 35 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist schnell, Partyrezepte, Beilage, Gemüse, Kartoffeln

Pro Portion

Energie: 66 kcal,
Rezepteigenschaften

Zutaten

Für
6
Portionen 350

g g Wirsing

450

g g festkochende Kartoffeln

Salz

weißer Pfeffer (frisch gemahlen)

2

El El Sahnemeerrettich (aus dem Glas)

Zubereitung

  1. Wirsing putzen und in 1 cm große Stücke schneiden. Kartoffeln schälen und in Salzwasser bissfest kochen, dann Wirsing dazugeben und zusammen weich kochen. Wirsingkartoffeln abgießen, grob zerstampfen, salzen und pfeffern. Meerrettich unterrühren und Püree auf Tellern anrichten.
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