Wunderbar erfrischend und durstlöschend: Melonen sind ein tolles Obst für den Sommer! 100 Gramm Melone enthalten gerade mal rund 30 Kalorien und einen kaum messbaren Fettanteil. Damit zählt die Melone zu den leichtesten Obstsorten. Das schlanke Geheimnis ist der hohe Wasseranteil - zu rund 90 Prozent besteht die Frucht aus Wasser. Daneben liefert sie unter anderem Provitamin A, Vitamine der B-Gruppe sowie Eisen, Zink und weitere Vitalstoffe.
Botanisch gesehen zählt die Melone zu den Kürbisgewächsen. Es gibt für jeden Geschmack die passende Melone: Zu den bekanntesten zählen die Wassermelone, die süße Netzmelone und die noch süßere Honigmelone.
3 Sommer-Rezepte mit Melone:Wassermelonen-LimonadeMelone in Zitronengras-SirupFrittierte Wassermelone