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Rezept Mango-Salsa

Mango-Salsa
Foto: Anke Schütz
Mit Gelinggarantie
Fertig in 20 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist vegetarisch, raffiniert, gut vorzubereiten, Partyrezepte, Beilage, Vorspeisen, Dips - Cremes
Rezepteigenschaften

Zutaten

Für
6
Portionen 2

Mangos (reif)

1

Bund Bund Koriandergrün

100

ml ml süß-scharfe Chilisauce

Salz

Zubereitung

  1. Mangos schälen und das Fruchtfleisch vom Stein schneiden. Eine Hälfte des Fruchtfleischs pürieren. Das restliche Fruchtfleisch fein würfeln. Korianderblätter fein schneiden. Mangopüree und -würfel mit Korianderblättchen und der Chilisoße verrühren. Nach Belieben mit etwas Salz abschmecken.
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