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Rezept Orangen-Chai-Latte mit Grünem Tee

Orangen-Chai-Latte mit Grünem Tee
Foto: Foto: Julia Hoersch
Mit Gelinggarantie
Fertig in 15 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Kinderrezepte, raffiniert, Frühstücks- - Brunchrezepte, gut vorzubereiten, Partyrezepte, Getränke

Pro Portion

Energie: 110 kcal,
Rezepteigenschaften

Zutaten

Für
4
Gläser 1

Zimtstange

2

Sternanis

50

Ingwer (frisch)

0.5

Bio-Orange (Schale fein abgerieben)

3

Tl Tl grüner Tee

200

ml ml Milch

2

El El Honig

Zubereitung

  1. Die Zimtstange und Sternanis in Stücke brechen und im Mörser grob zerstoßen. Den Ingwer schälen und sehr fein würfeln.
  2. Zimt, Sternanis, Orangenschale, Ingwer und grünen Tee mit 400 ml heißem Wasser überbrühen und 5 Minuten ziehen lassen.
  3. Inzwischen Milch in einem kleinen Topf erhitzen, aber nicht kochen lassen. Mit einem Schneebesen aufschäumen. Den Tee durch ein feines Sieb in vorgewärmte Gläser gießen und mit Honig süßen. Den Milchschaum auf den Gewürztee geben und sofort servieren. Nach Belieben die Teemischung ein zweites Mal mit frischem Wasser aufbrühen.
Tipp Die Gewürze schon am Vorabend zerstoßen und in eine kleine, verschließbare Dose hineinfüllen.
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