Rezept Sorbet mit Holunder-Erdbeeren
Zutaten
2
Portionen
g g Erdbeeren (frisch)
g g Zitronensorbet
El El Holunderblütensirup
El El Puderzucker
Zubereitung
- 300 g frische Erdbeeren putzen und vierteln, davon 100 g pürieren und mit den Quirlen des Handmixers unter 200 g Zitronensorbet rühren. In den Gefrierschrank stellen. Inzwischen die restlichen Erdbeeren mit 2 El Holunderblütensirup und 2 El Puderzuckermarinieren. Das Sorbet mit den Erdbeeren anrichten.
