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Rezept Tomaten-Cashew-Dip

Tomaten-Cashew-Dip
Foto: Anke Schütz
Mit Gelinggarantie
Fertig in 15 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist vegetarisch, schnell, gut vorzubereiten, Frühstücks- - Brunchrezepte, Partyrezepte, Beilage, Vorspeisen, Dips - Cremes
Rezepteigenschaften

Zutaten

Für
6
Portionen 50

g g Tomaten (getrocknet, in Öl)

50

g g Cashewkerne (geröstet)

50

g g Tomatenketchup

300

g g Mayonnaise

1

El El Sherry (alternativ Orangensaft)

Zubereitung

  1. Tomaten abtropfen lassen und Öl dabei auffangen. Tomaten fein würfeln. Cashewkerne hacken. Ketchup und Mayonnaise verrühren. Tomaten und Cashewkerne unterrühren. Mit Sherry, Pfeffer und eventuell dem Tomatenöl pikant abschmecken.
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