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Rezept Arabischer Gewürzmokka

Rezept: Arabischer Gewürzmokka
Foto: Julia Hoersch
Mit Gelinggarantie
Fertig in 10 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist raffiniert, schnell, Frühstücks- - Brunchrezepte, Partyrezepte, Getränke

Pro Portion

Energie: 230 kcal,
Rezepteigenschaften

Zutaten

Für
2
Gläser 5

Kardamomkapseln

0.5

Zimtstange

6

El El Arabica-Kaffee (grob gemahlen)

2

El El Rohrzucker

100

ml ml Schlagsahne

Zubereitung

  1. Kardamomkapseln im Mörser grob zerstoßen. Schalen entfernen, Samen und Zimtstange grob zerstoßen. Gewürze und Kaffee in einen Topf geben. 200 ml kochendes Wasser zufügen und 2 Minuten köcheln lassen. Dann den Zucker zufügen.
  2. Sahne steif schlagen. Mokka durch ein feines Sieb in vorgewärmte Gläser gießen. Mit der Sahne servieren, evtl. nachsüßen.
Tipp Die Gewürze am Vorabend zerstoßen und in eine verschließbare Dose geben.
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