Rezept Birnen-Gewürz-Punsch
Zutaten
4
Portionen
Bio-Zitrone
ml ml Birnensaft
ml ml Wasser
El El Yogitee
El El Zitronensaft
El El Honig (mild)
Scheibe Scheiben Birnen (dünn)
Zubereitung
- 1 Biozitrone fein abreiben, Saft auspressen. 0,5 l Birnensaft, 300 ml Wasser, 1,5 El Yogi-Gewürztee, Zitronenschale, 3 El Zitronensaft und 1 El milden Honig in einem Topf aufkochen. Hitze reduzieren und Punsch mit Deckel 10 Minuten ziehen lassen. 4 dünne Birnenscheiben auf Gläser verteilen und heißen Punsch durch ein feines Teesieb dazugießen.