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Rezept Exotischer Früchtecrumble

Rezept: Exotischer Früchtecrumble
Foto: Wolfgang Schardt
Mit Gelinggarantie
Fertig in 30 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist raffiniert, schnell, Kinderrezepte, gut vorzubereiten, Partyrezepte, Nachspeisen, Backen

Pro Portion

Energie: 660 kcal,
Rezepteigenschaften

Zutaten

Für
4
Portionen 1

Birne

1

Mango

2

Ananas

1

Päckchen Päckchen Vanillezucker

4

Passionsfrüchte

80

g g Butter

80

g g Zucker

100

g g Mehl

100

g g Cashewkerne (geröstet, gesalzen)

Zubereitung

  1. Ofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen. Fruchtfleisch von 1 Birne, 1 Mango und 0,5 Ananas in Scheiben schneiden. In einer gefetteten Auflaufform à 20 x 35 cm verteilen, mit 1 Pck. Vanillezucker bestreuen. Fruchtfleisch von 4 Passionsfrüchten darübergeben. 80 g Butter, 80 g Zucker und 100 g Mehl verkneten. 100 g geröstete, gesalzene Cashewkerne hacken und unterkneten. Streusel über Früchte streuen. 20 bis 25 Minuten auf mittlerer Schiene backen. Dazu passt Eis.
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