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Rezept Fenchelnudeln

Rezept: Fenchelnudeln
Foto: Jonas von der Hude
Fertig in 20 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist vegetarisch, schnell, Gemüse, Nudeln

Pro Portion

Energie: 390 kcal,

Zutaten

Für
4
Portionen
2

Fenchelknollen

Salz

300

g g Nudeln

40

g g Butter

Parmesan

Zubereitung

  1. Fenchelknollen in kochendem Salzwasser 15 Minuten garen, herausnehmen, warm stellen. Nudeln in dem Kochwasser garen, abgießen und mit dem in Würfel geschnittenen Fenchel und Butter mischen. Mit geraspeltem Parmesan bestreuen.