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Rezept Kohlrabistifte im Speckmantel

Kohlrabistifte
Foto: Anke Politt
Mit Gelinggarantie
Fertig in 20 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist raffiniert, schnell, Kinderrezepte, gut vorzubereiten, Partyrezepte, Beilage, Vorspeisen, Fast Food - Snacks, Gemüse, Schwein

Pro Portion

Energie: 185 kcal,
Rezepteigenschaften

Zutaten

Für
4
Portionen 2

Kohlrabi

12

Scheibe Scheiben Pancetta (à 12, 5 g)

2

El El Pflanzenöl

Zubereitung

  1. 2 Kohlrabis schälen und in 12 dicke Stifte schneiden. 5 Minuten in Salzwasser kochen, abgießen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Kohlrabistifte mit je 1 Scheibe Pancetta (insgesamt ca. 150 g) umwickeln. 2 El Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und die Kohlrabistifte darin von allen Seiten knusprig anbraten.
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