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Rezept Sanddorn-Frischkäse-Creme

Zutaten

Für
8
Portionen
50

g g Mandelkerne (gehackt)

0.5

Vanilleschote

200

g g Doppelrahm-Frischkäse

125

g g Sanddorn-Orangen-Fruchtaufstrich (z.B. von Alnatura)

2

El El Orangensaft (nach Belieben)

Zubereitung

  1. Mandeln in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten und abkühlen lassen. Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und das Mark herauskratzen. Frischkäse mit Sanddorn-Orangen-Fruchtaufstrich, Vanillemark und Mandeln glatt rühren. Eventuell mit etwas Orangensaft geschmeidig rühren.