Anzeige

Rezept Schlummertrunk

Schlummertrunk: Rezept
Foto: Silke Zander

Zutaten

Für
2
Portionen
500

ml ml Vollmilch

1

Vanilleschote

1

Tl Tl Zimt (gemahlen)

2

Bio-Orangen (hale fein abgeriebenSc)

3

Tl Tl Lavendelblüten

2

Tl Tl Kakaopulver

1

El El Lavendelhonig (alternativ Blütenhonig)

2

El El Amaretto (Mandellikör)

Zubereitung

  1. Milch mit ausgekratztem Vanillemark und -schote, Zimt, Orangenschale, Lavendelblüten und Kakao aufkochen, 20 Minuten ziehen lassen. Nochmals erhitzen, dann durch ein feines Sieb gießen. Honig und nach Belieben Amaretto in den Schlummertrunk einrühren. Vor dem Servieren mit einem Schneebesen aufschäumen.