Rezept Avocado-Wasabi-Dip
Zutaten
6
Portionen
El El Sesamsaat
Bund Bund Minze (Blätter)
Bund Bund glatte Petersilie (davon die Blätter)
Avocados (reif, davon das Fleisch)
Zitrone (ausgepresst)
Tl Tl Wasabipaste
Salz
g g Sahnejoghurt
Zubereitung
- Sesam in einer Pfanne ohne Fett rösten. Kräuter fein hacken. Avocado mit Zitronensaft, Wasabi, etwas Salz und Joghurt pürieren. Kräuter und Sesam unterrühren.