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Rezept Scones mit Rhabarber und Frischkäse

Rezept: Scones mit Rhabarber und Frischkäse
Foto: Anders Hviid
Mit Gelinggarantie
Fertig in 40 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist vegetarisch, Kinderrezepte, gut vorzubereiten, Frühstücks- - Brunchrezepte, Partyrezepte, Klassiker, Fast Food - Snacks, Backen, Fingerfood, Gemüse, Getreide, Käse, Milch und Milchprodukte

Pro Portion

Energie: 172 kcal,
Rezepteigenschaften

Zutaten

Für
20
Portionen 400

g g Mehl

3

El El Zucker

2

Tl Tl Backpulver

1

Prise Prisen Salz

250

ml ml Schlagsahne

50

ml ml Milch

150

g g Frischkäse

200

g g Rhabarberkonfitüre (siehe Grundrezept Rhabarberkonfitüre)

Zubereitung

  1. Ofen auf 225 Grad (Umluft 200 Grad) vorheizen.Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Sahne verkneten. Teig 3 cm dick ausrollen. Kreise mit 4 cm Ø ausstechen. Auf ein Blech mit Backpapier legen, mit Milch bepinseln. 15-20 Minuten auf der 2. Schiene von unten backen. Mit Käse und Konfitüre anrichten.
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